Bông cải trắng xào cà chua là món ăn giản đơn, dễ làm và dễ thực hiện cho những ai không biết nhiều về nấu ăn. Chỉ với 2 nguyên liệu chính là bông cải trắng, cà chua bi và 25 phút thực hiện. Bạn có thể áp dụng món ăn này trong thực đơn ngày chay, ngày rằm.

Nguyên liệu gồm có:

• Bông cải trắng 300 Gr

• Cà chua bi 100 Gr

• Hành lá 100 Gr

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê

• Bột ngọt ¹/₂ Muỗng cà phê

• Tương cà 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Bông cải trắng cắt lấy phần bông, cho vào nồi nước, luộc chín. Hành lá cắt nhỏ, cà chua bi cắt làm đôi.

2

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho bông cải trắng, cà chua bi, 1 muỗng canh tương cà, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt vào, đảo đều 1 phút. Cho hành lá vào, tắt lửa.

3

Bày món ăn ra đĩa và ăn cùng với cơm nóng nhé! Thêm một món ăn dễ làm vào thực đơn gia đình rồi.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)